<今晚出街食:太安樓掃食>
禁止食肆堂食的第六天:煮左幾日,因為今晚真係有排做,所以「出街食」:説的當然不是堂食,而是「立食」。
人在西灣河,抓緊機會來太安樓「掃街」。先吃牛雜,例牌20蚊腸肚加10蚊膀肺。這裡的大腸夠肥,牛肚牛肺也夠爽口。最重要行埋去都聞不到臭味,企理。
再行過隔離無名鹵水檔,一串生腸再一串豬頭肉。其實選吃什麼也不重要,最重要就是最後浸果幾下鹵水加添的味道,同要「齊醬」。
意猶未盡,去找沙嗲佬「補飛」。來一串沙嗲雞及豬,要辣。太安樓沙嗲佬不及柴灣沙嗲佬經典,嚴格來說沙嗲偏甜一點而燒起來香味也不太夠,但也不錯的。
口渴,去士多買特平飲品。如不是今晚有排做,飲啤酒其實更好。想吃甜品,可惜阿婆未開檔,唯有下次。
去到今天,慶幸我們還有街可掃,我愛太安樓。
#掃街 #立食 #牛雑 #沙嗲 #太安樓
#孤独のグル